dilluns, 26 de novembre del 2007

Establiments Carns Homs

Les nostres parades o taules situades al Mercat de Sant Carles de Granollers :

Parada número 5- 6 -- Cansaladeria ( Carn de porc i embotits casolans).Parada número 7 -- Cavall i poltre.

Podeu veure la botiga en aquest enllaç

Parada número 15 -- Menuts.

Parada número 16 -- Xai i Vedella.



Dòna'ns la teva opinió

La teva opinió és important per a nosaltres, perque ens ajuda a millorar i donà millor servei.

diumenge, 25 de novembre del 2007

Taula 45 Cavall

Aquesta botiga és exclusivament de cavall i poltre. És la única que hi ha al mercat, i tothom la coneix, ja sigui per les delicioses hamburgueses de tot tipus (formatge,bacon,ceba, all i julivert), com per les mitjanes de cavall.

Taula 16 Xai i Vedella

Aquesta és la botiga estrella, no nomès per la seva grandària, sinò tambè per la gran varietat de productes bovins i la seva qualitat certificada. Hi podem trobar xai, cabrit, vedella i bou de la màxima qualitat. La importància d'aquesta botiga recau en el fet que es serveix a la carta, per encàrrec, és a dir, es prepara tot allò que el client vol, com per exemple els lligats farcits, tant de xai com de vedella. No oblidi d'encarregar el filet de vedella, no s'en penedirà...

Taula 15 Menuts

Aquesta botiga es dedica principalment a la venda de cap i pota, amb tripa cuita sense productes artificial, que és el secret del bon gust. Tambè hi podeu trobar : Cap de xai, turmes, fetge, cor, lletons, peus de xai, cervells, i els "callos cuinats".

Carns Selectes Homs

Els productes de les carnisseries Homs, són carns selectes procedents principalment de terres Catalanes, amb segell de qualitat en totes les seves peces, així com una elaboració diària de productes càrnics variats , com les hamburgueses, les botifarres ( formatge, bolets, pebrot, ibèrica, calçots, escalivada, etc), llibrets, lligats, carn adobades , fets tots ells de manera artesanal i amb ingredients d'alta qualitat. .

Tasta les noves  Mini-burgers  nyam nyam!

Taules 5-6

Aquestes dues taules obertes al públic al 2005, dedicades exclusivament al porc compten amb les instal·lacions i maquinàries més modernes de Carns Homs, però sense perdre el nostre estil clàssic d'elaboració casolana i diària de les nostres famoses botifarres fresques , pinxitos i embotits selectes cuits : Catalana, Botifarra negre, botifarra blanca i botifarra d'Ou.

Carns Homs a la Festa Major de Granollers

Els nostres productes surten al carrer per FESTA MAJOR, perquè vostès puguin gaudir dels espectacles i tota la gresca sense necessitat de cuinar, per això instal·lem un xiringuito al parc Torres i Bages , on tenin begudes i entrepans variats, on destaquen l'entrepà de pintxitos i el de "buti".